{"title":"Vide-grenier - À vendre","description":"","products":[{"product_id":"charcoal-chimney-bbq-starter","title":"Démarreur de barbecue à charbon de bois","description":"\u003cdiv\u003eLes cheminées à charbon de bois éliminent toute difficulté d'allumage du charbon de bois. Empilez simplement n'importe quel charbon de bois dans le cylindre, remplissez le bas de papier journal et allumez-le ! En dirigeant la flamme vers le haut, la cheminée s'allume avec une efficacité maximale.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eLes charbons de bois plus denses peuvent nécessiter plusieurs rondes de papier journal. Vous pouvez également vous faciliter la vie en plaçant la cheminée sur un brûleur à gaz extérieur comme source de flamme.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cstrong\u003eInstructions\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e1. Placez le charbon de bois dans la partie supérieure, ou la plus grande, de la cheminée. Gardez à l'esprit que les grands barbecues nécessitent plus de charbon que les petits.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e2. Bourrez du papier journal froissé dans la partie inférieure, ou moins profonde, de la cheminée.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e3. Placez la cheminée chargée dans un endroit sûr qui ne mettra pas le quartier en feu et allumez le papier journal. Reculez.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e4. Une fois que des flammes jaillissent du haut de votre cheminée et que certains des charbons sont rougeoyants, versez soigneusement les charbons allumés dans votre barbecue.\u003c\/div\u003e","brand":"Knifewear","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":12458237329509,"sku":"BBQSTARTER","price":9.5,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0780\/9439\/products\/IMG_3742-2.jpg?v=1560989094"},{"product_id":"tsunehisa-a2-stainless-tsuchime-nashiji-western-nakiri-165mm","title":"Tsunehisa A2\/S Ichi 壱 Tsuchime Nashiji Nakiri occidental 165 mm T-00106","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eÀ propos de la forme :\u003c\/b\u003e Un Nakiri est un couteau à légumes. Peu utilisée dans les cuisines occidentales, la lame plate du Nakiri est conçue pour couper les légumes par un mouvement de va-et-vient. Puisque tout le tranchant plat du couteau touche la planche à découper en même temps, vous ne transformerez pas le légume en accordéon. Les légumes en accordéon sont toujours reliés comme une poupée en papier après que vous ayez « fini » de les couper. Pour vraiment comprendre la génialité d'un Nakiri, nous vous recommandons de préparer une soupe à l'oignon votre première nuit avec le couteau. La facilité de hachage vous époustouflera.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÀ propos de Tsunehisa :\u003c\/strong\u003e Les lames Tsunehisa sont fabriquées selon l'éthique de la « qualité abordable ». Ils fabriquent des lames japonaises haut de gamme en forgeant leur acier à la machine pour créer un produit fiable, cohérent et abordable, qui est ensuite soigneusement fini par une équipe d'artisans experts pour une finition artisanale. \u003cspan style=\"color: #ffffff;\"\u003e001\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Tsunehisa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":12611555688549,"sku":"T-00106","price":182.4,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0780\/9439\/files\/TsunehisaA2_SIchi_TsuchimeNashijiWesternNakiri165mmT-001061.jpg?v=1793120571"},{"product_id":"masakage-migaki-koshi-nata-japanese-hatchet-165mm-with-wooden-sheath","title":"Tsunehisa 別誂 Hachette japonaise Migaki Koshi Nata 165mm avec gaine en bois","description":"\u003cp\u003eSi vous voulez vous sentir comme un samouraï chaque fois que vous sortez votre hachette, pensez à celle-ci. Cette hachette est livrée avec un fourreau en bois sexy, et la lame est magnifiquement polie et affûtée. Ce Nata est à l'origine utilisé pour couper les herbes hautes et élaguer les arbres. Elle fonctionne également comme une excellente hachette pour l'allumage du feu. La tête de cette hache est fabriquée en acier au carbone japonais de haute qualité, ce qui signifie qu'elle s'aiguise facilement, prend un excellent tranchant, mais peut rouiller si elle est laissée humide trop longtemps. Le tranchant mesure environ 165 mm. \u003cbr\u003eComme pour toutes les haches à manche en bois, veillez à huiler régulièrement le manche de cette hache pour assurer sa solidité et un lien étroit entre la tête et le manche. \u003cspan style=\"color: #ffffff;\"\u003e000\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Tsunehisa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":22330657013808,"sku":"MMKNATA165","price":117.6,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0780\/9439\/files\/Tsunehisa_MigakiKoshiNataJapaneseHatchet165mmwithwoodensheath1.jpg?v=1791477005"},{"product_id":"knifewear-grill-top-replacement-for-konro-grill","title":"Grille de rechange Knifewear pour gril Konro","description":"\u003cdiv\u003e**Pour recevoir votre troisième grille, vous devez ajouter trois grilles à votre commande. La remise sera appliquée au moment du paiement.**\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eConçues à l'origine pour remplacer nos grilles Konro, ces petites merveilles sont parfaites pour tout !\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eDu pain aux bananes fraîchement cuit ? **C'est fait.**\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eFaire du jerky au four ? **C'est fait.**\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eBesoin de surélever un rôti d'une cocotte ? **C'est fait.**\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eUtiliser sur votre grille konro ? **Évidemment !**\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eFonctionne comme grille de remplacement pour les grills Yakitori Konro \u003ca href=\"https:\/\/knifewear.mom\/collections\/konro-grills-accessories\/products\/konro-grill-31x23x20-2-4ppl\"\u003ePetits\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/knifewear.mom\/collections\/konro-grills-accessories\/products\/konro-grill-54x23x20-4-8ppl\"\u003eMoyens\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"https:\/\/knifewear.mom\/collections\/konro-grills-accessories\/products\/konro-grill-77x23x20-yakitori\"\u003eGrands\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eNe fonctionne pas avec les grills Konro BBG.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eIdéal pour une utilisation sur les plaques de cuisson !\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eFabriqué en acier inoxydable 18\/8.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÀ propos des produits Knifewear - \u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eNous avons sélectionné les meilleurs accessoires de cuisine \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003epour accompagner nos couteaux, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003edes articles\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e dont nous sommes si fiers que nous y avons apposé notre nom. Nous avons une large sélection d'outils pour le chef professionnel et le cuisinier à domicile, des pinces aux pierres à aiguiser, en passant par les sacs à couteaux.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Knifewear","offers":[{"title":"21 cm x 27 cm (Idéal pour les grils à yakitori petits\/moyens\/grands)","offer_id":44012743098542,"sku":"KW-RACK-BQ8","price":7.5,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"25,5 cm x 40 cm (Idéal pour les barbecues de taille moyenne\/grande et les Greenlife plus grands)","offer_id":44012743131310,"sku":"KW-RACK-LARGE","price":12.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0780\/9439\/products\/grill-1_29a4a3c4-bcd7-4bb8-9552-066d1ca4b01c.jpg?v=1592607082"},{"product_id":"tsunehisa-as-s-migaki-wa-gyuto-240mm","title":"Tsunehisa AS\/S San 参 Migaki Wa Gyuto 240mm T-00309","description":"\u003cspan style=\"color: #ffffff;\"\u003e003\u003c\/span\u003e\n\n \u003cbr\u003e\u003cb\u003eÀ propos de la forme -\u003c\/b\u003e Inspirés par le profil d'un couteau de chef européen traditionnel, les Gyuto sont des couteaux polyvalents avec une légère préférence pour la découpe de la viande. « Gyuto » se traduit par « épée à bœuf ». Si vous voulez un seul couteau pour tout faire, c'est celui-ci. Commençant à 180 mm, les Gyuto peuvent atteindre une longueur ridiculement longue (et impressionnante) de 370 mm. Pour le cuisinier à domicile ou professionnel, nous recommandons un Gyuto mesurant entre 210 mm et 270 mm de long.\n","brand":"Tsunehisa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31806508204080,"sku":"T-00309","price":262.4,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0780\/9439\/files\/Tsunehisa-San-Gyuto-210-1_61eb6575-cfee-4e12-99c0-0702f446820f.jpg?v=1720037237"},{"product_id":"knifewear-cast-iron-grill-top-replacement-for-konro-grill","title":"Grille de rechange en fonte Knifewear pour gril Konro","description":"\u003cdiv\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e**Pour recevoir votre troisième grill, vous devez ajouter \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003etrois\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e grills à votre commande. Le rabais sera appliqué lors du paiement.**\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eVous voulez améliorer votre expérience konro ? Optez pour la fonte ! La fonte peut être culottée pour obtenir des propriétés antiadhésives, elle est super robuste et durable, et elle retient incroyablement bien la chaleur, ce qui la rend parfaite pour saisir et griller.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003cstrong\u003eÀ propos des produits Knifewear - \u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eNous avons sélectionné les meilleurs accessoires de cuisine \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003epour accompagner nos couteaux, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003edes articles\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e dont nous sommes si fiers que nous y avons apposé notre nom. Nous proposons un large choix d'outils pour le chef professionnel et le cuisinier à domicile, des pinces aux pierres à aiguiser en passant par les sacs à couteaux.\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Knifewear","offers":[{"title":"21cm x 27cm (Idéal pour les grils à yakitori de petite, moyenne ou grande taille)","offer_id":44012745293998,"sku":"KW-CAST-IRON-RACK","price":12.0,"currency_code":"CAD","in_stock":false},{"title":"25,5 cm x 40 cm (Idéal pour les barbecues de taille moyenne\/grande et les Greenlife plus grands)","offer_id":44012745326766,"sku":"KW-CAST-IRON-RACK-LARGE","price":19.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0780\/9439\/products\/IMG_8662.jpg?v=1628028012"},{"product_id":"tsunehisa-as-s-kurouchi-nashiji-western-kiritsuke-210mm","title":"Tsunehisa AS\/S Kurouchi Nashiji Western Kiritsuke 210mm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eÀ propos de la forme : \u003c\/strong\u003eTout comme le Bunka, le Kiritsuke est une sorte de couteau de chef plus robuste. Ils combinent le bord plat et coulissant d'un Nakiri parfaitement avec la longueur et la légère courbure d'un couteau de chef traditionnel. L'acier supplémentaire à la pointe leur permet de couper plus efficacement, avec moins d'effort de votre part.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eÀ propos de Tsunehisa : \u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLes lames Tsunehisa sont fabriquées avec l'éthique de la \"qualité abordable\". Ils fabriquent des lames japonaises haut de gamme en forgeant leurs aciers à la machine pour créer un produit fiable, constant et abordable, qui est ensuite soigneusement fini par une équipe d'artisans experts pour un ajustement et une finition faits à la main. \u003cspan style=\"color: #ffffff;\"\u003e002\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Tsunehisa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42884011720878,"sku":"T-00210","price":314.4,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0780\/9439\/products\/tsunehisa-kurouchi-nashiji-western-kiritsuke-210.jpg?v=1759451625"},{"product_id":"search-and-rescue-denim-co-gold-label-apron","title":"Search and Rescue Denim Co. Tablier Gold Label","description":"\u003cdiv\u003eC'est le tablier ultime pour les cuisiniers amateurs, les chefs professionnels et toute personne qui souhaite protéger ses vêtements des taches de nourriture et de boisson. Ils sont fabriqués à la main à Vancouver, en Colombie-Britannique, selon des spécifications rigoureuses, en utilisant les meilleurs matériaux disponibles. La série Gold Label est robuste mais légère, parfaite pour les cuisiniers amateurs, les environnements de cuisson chauds et les chefs en déplacement.\u003c\/div\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eSergé de polycoton durable, respirant et léger\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eDeux poches avec une boucle pour torchon pratique au niveau des genoux\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eBretelles croisées en coton réglables\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003ePoches, sangles et boucle renforcées par des points d'arrêt\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eFabriqué à la main à Vancouver, BC, Canada.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cstrong\u003eLavage en machine à chaud ou à froid, séchage à basse température, séchage en machine ou séchage à l'air libre. Peut rétrécir légèrement après le premier lavage.\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÀ propos de Search and Rescue -\u003c\/strong\u003e Search and Rescue est un fabricant basé à Vancouver de tabliers de premier ordre pour les chefs, les barmans, les barbiers, les tatoueurs et les professionnels de tous types dont les vêtements élégants ont besoin d'être protégés au travail. Ils utilisent les meilleurs matériaux disponibles, du cuir épais de 12 oz et du cuir pleine fleur qui vieillissent magnifiquement avec l'usure, aux ferrures métalliques robustes qui peuvent supporter les exigences d'une carrière physique.\u003c\/p\u003e","brand":"Search and Rescue Denim Co","offers":[{"title":"Porteau (Noir \u0026amp; Rouge)","offer_id":43323493810350,"sku":"SEAR-GL-POR","price":78.4,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"Shaughnessy (havane)","offer_id":43323493908654,"sku":"SEAR-GL-CH","price":78.4,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0780\/9439\/products\/sr-gold-black.jpg?v=1674507798"},{"product_id":"tojiro-hspss-gyuto-240mm","title":"TOJIRO HSPSS Gyuto 240mm","description":"\n    \n  \u003cb\u003eAbout TOJIRO -\u003c\/b\u003eTOJIRO is a knife-making giant in Japan. While they have a small factory that produces incredible hand-forged knives, their true specialty is factory-made knives. In Japan, “factory-made” isn’t what most people think. While the blades are rolled and stamped, much of the work is done by hand including grinding and finishing steps. TOJIRO primarily works with VG-10, a stainless steel loved for its ease of sharpening and easy maintenance.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cb\u003eAbout the Shape -\u003c\/b\u003e Inspired by the profile of a traditional European chef knife, Gyutos are a multi purpose knife with a slight meat cutting bias. “Gyuto” translates to “cow sword.” If you want one knife to do it all, This is it. Starting at 180mm, Gyutos can reach the ridiculously long (and awesome) 370mm. For the at-home or professional cook, we recommend a Gyuto which measures between 210mm and 270mm long.","brand":"Tojiro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44304837083310,"sku":"F-521","price":210.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0780\/9439\/files\/TOJIROHSPSSGyuto240mm1.jpg?v=1793128943"},{"product_id":"tojiro-hspss-gyuto-270mm","title":"TOJIRO HSPSS Gyuto 270mm","description":"\n    \n  \u003cb\u003eAbout TOJIRO -\u003c\/b\u003eTOJIRO is a knife-making giant in Japan. While they have a small factory that produces incredible hand-forged knives, their true specialty is factory-made knives. In Japan, “factory-made” isn’t what most people think. While the blades are rolled and stamped, much of the work is done by hand including grinding and finishing steps. TOJIRO primarily works with VG-10, a stainless steel loved for its ease of sharpening and easy maintenance.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cb\u003eAbout the Shape -\u003c\/b\u003e Inspired by the profile of a traditional European chef knife, Gyutos are a multi purpose knife with a slight meat cutting bias. “Gyuto” translates to “cow sword.” If you want one knife to do it all, This is it. Starting at 180mm, Gyutos can reach the ridiculously long (and awesome) 370mm. For the at-home or professional cook, we recommend a Gyuto which measures between 210mm and 270mm long.","brand":"Tojiro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44304868671662,"sku":"F-522","price":250.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0780\/9439\/files\/TOJIROHSPSSGyuto270mm1.jpg?v=1793129310"},{"product_id":"japanese-fish-scaler-and-fish-tweezer-combo-1","title":"Ensemble écailleur à poisson, pince à arêtes et spatule à poisson japonais","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa combinaison parfaite pour la préparation du poisson entier ! Pourquoi salir votre couteau alors que vous pouvez utiliser cet écailleur de poisson puissant mais doux ? Regardez les écailles voler comme des confettis.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e Ces pinces sont l'outil ultime pour retirer les arêtes. Fini de chercher avec une pince à épiler, elles arrachent les petites arêtes d'un filet de saumon avec la grâce d'une danseuse de ballet.\u003c\/p\u003e","brand":"Knifewear","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44449825521838,"sku":"ph-44449825521838","price":59.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0780\/9439\/files\/fish-bundle.jpg?v=1762890196"},{"product_id":"tsunehisa-nijushichi-ginsan-migaki-wa-kiritsuke-240mm","title":"Tsunehisa Ginsan Nijushichi 廿漆 Migaki Wa Kiritsuke 240 mm T-02711","description":"\n    \n  \u003cb\u003eÀ propos de Tsunehisa -\u003c\/b\u003e Ces couteaux sont fabriqués avec une éthique de qualité abordable. Tsunehisa se consacre à la fabrication de lames japonaises haut de gamme en forgeant leur acier à la machine pour créer un produit fiable et constant à un prix avantageux. Tous leurs couteaux sont fabriqués avec soin par une équipe d'artisans experts pour un ajustement et une finition faits à la main.\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #ffffff;\"\u003e027\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cbr\u003e\u003cb\u003eÀ propos de la forme -\u003c\/b\u003e Inspirés par le profil d'un couteau de chef européen traditionnel et la pointe audacieuse d'un Kiritsuke (traditionnellement un couteau à un seul biseau), les Kiritsuke à double biseau sont des couteaux polyvalents avec une légère inclinaison pour la découpe de la viande. Si vous voulez un seul couteau pour tout faire, et avoir l'air plus cool que votre ami, c'est votre couteau. Pour le cuisinier à domicile ou professionnel, nous recommandons un Kiritsuke mesurant entre 210 mm et 240 mm de long.\n","brand":"Tsunehisa","offers":[{"title":"Default","offer_id":44930225668270,"sku":"T-02711","price":321.6,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0780\/9439\/files\/Tsunehisa-Nijushichi-Kiritsuke-240.jpg?v=1715353993"},{"product_id":"tsunehisa-nijuhachi-shiroichi-stainless-tsuchime-santoku","title":"Tsunehisa Shiroichi Acier Inoxydable Nijuhachi 廿捌 Tsuchime Santoku 165mm T-02805","description":"\n    \n  \u003cb\u003eAbout Tsunehisa -\u003c\/b\u003e These knives are made with an ethos of affordable quality. Tsunehisa is dedicated to making high-end Japanese blades by machine-forging their steel to create a reliable and consistent product at a great price. All their knives are lovingly produced by a team of expert craftspeople for a handmade fit and finish.\u003cbr\u003e\n\u003cspan style=\"color: #ffffff;\"\u003e028\u003c\/span\u003e\n\n \u003cbr\u003e\u003cb\u003eAbout the Shape -\u003c\/b\u003eThis is also a multi-purpose knife, but with a slight vegetable bias. Santoku means 'Three Virtues' or 'To solve Three Problems'. The virtues or problems are slicing, dicing and mincing. Santoku is usually found in 160mm - 190mm lengths. These are more and more popular in Western kitchens due to their unique shape and smaller easy-to-handle size.\n","brand":"Tsunehisa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44930230157486,"sku":"T-02805","price":184.8,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0780\/9439\/files\/tsunehisa-nijuhachi-santoku.jpg?v=1714668294"},{"product_id":"knifewear-shirozumi-eucalyptus-10kg-case","title":"Knifewear Shirozumi Charbon d'eucalyptus 10 kg","description":"\u003cp\u003eEnfin, un charbon de bois durable qui brûle très chaud pendant longtemps ! Le charbon de bois d'eucalyptus Shirozumi est fabriqué en utilisant les mêmes techniques que le légendaire Binchotan, mais le bois d'eucalyptus à croissance rapide le rend très durable et abordable. Moins dense que le Binchotan, il est un peu plus facile à allumer et brûle intensément pendant 3 à 4 heures, parfait pour les barbecues dans le jardin ou même le service de dîner.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eTeneur en carbone : 90 %\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eDurée de combustion : 3-4 heures\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePas de flamme et très peu de fumée.\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eEucalyptus - source de bois à croissance très rapide et durable.\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFabriqué au Vietnam.\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCONSEILS DE DÉMARRAGE :\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003ePlacez votre Binchotan sur un lit de charbon de bois plus tendre déjà allumé, comme l'ogatan ou même du charbon de bois en morceaux si vous en avez.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eAssurez-vous que votre charbon est soigneusement placé dans le démarreur de cheminée, le tout allant dans la même direction, et placez l'ensemble sur un brûleur à propane pendant 15 à 20 minutes.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eUtilisez un sèche-cheveux, un ventilateur ou un aspirateur d'atelier pour souffler de l'air sur les charbons comme un soufflet de forgeron.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEn raison des réglementations internationales en matière d'expédition, nous ne pouvons pas envoyer de charbon de bois à des clients en dehors du Canada. Nous nous excusons pour le désagrément. Malheureusement, les grills Konro et le charbon de bois ne sont pas éligibles à notre offre de livraison à 3 $.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÀ propos des produits Knifewear -\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eNous avons sélectionné les meilleurs accessoires de cuisine pour accompagner nos couteaux, des articles dont nous sommes si fiers que nous y avons apposé notre nom. Nous avons une large sélection d'outils pour le chef professionnel et le cuisinier à domicile, des pinces aux sacs à couteaux et pierres à aiguiser\u003c\/p\u003e\n","brand":"Knifewear","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45616890937518,"sku":"ph-45616890937518","price":110.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0780\/9439\/files\/shirocase.jpg?v=1722974288"},{"product_id":"diced-knives-fisher-butcher-205mm","title":"Couteau à désosser\/boucher 205 mm","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eÀ propos de DICED - \u003c\/strong\u003eJ'ai toujours aimé les couteaux fabriqués au Canada, et DICED est aussi canadien que possible. Basée dans le Lower Mainland de la Colombie-Britannique, DICED a été fondée par un autre chef, Don Guthro. Avec l'expert en matériaux organiques, designer et spécialiste du bois Riley Janzen, ils fabriquent des scalpels de cuisine que nous sommes très fiers de proposer chez Knifewear.\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eLeur équipe réalise chaque étape du processus de fabrication de la lame en interne, du meulage et du traitement thermique de l'acier à la fabrication des manches en bois dur. J'avais l'habitude de découper des dizaines d'animaux chaque semaine, et ces lames ont l'équilibre parfait de flexibilité et de rigidité pour travailler autour des os. L'équipe DICED utilise de l'acier AEB-L qui est à la fois dur et durable. Elles restent affûtées très longtemps, mais ne s'ébrèchent pas facilement sur les os comme beaucoup de lames japonaises. Elles sont parfaites pour la découpe de la viande.\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eEn parlant de prise en main, les manches de ces couteaux sont spectaculaires ! Nous avons sélectionné des couteaux fabriqués avec du bois dur cultivé au Canada, notamment de l'érable, du noyer et du cerisier. Les manches sont de forme ergonomique et poncés à la perfection, ajoutant un riche éclat de couleur à une lame déjà époustouflante.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÀ propos de la forme - \u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eLe couteau de boucher\/poissonnier est un couteau de boucherie de style européen\/nord-américain capable de tout ce que vous lui demanderez, de la découpe de poulets à celle de l'élan que vous venez de chasser. La longue lame incurvée est utile partout où une découpe est nécessaire, elle peut également couper de gros morceaux en steaks plus petits.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Diced Knives","offers":[{"title":"Érable","offer_id":45755145781422,"sku":"1006-M","price":264.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"Noyer","offer_id":45755145814190,"sku":"1006-W","price":264.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0780\/9439\/files\/diced-fisher-butcher-205mm-maple-1.jpg?v=1729188308"},{"product_id":"brieto-pro-salmon-slicer-320mm-m115","title":"Brieto Pro Trancheur à Saumon 320mm M115","description":"\u003cbr\u003e\n  \u003cb\u003eÀ propos de la forme -\u003c\/b\u003e Sujihiki se traduit littéralement par \"trancheur de chair\" et fait exactement ce que son nom suggère. Il est parfait pour découper et trancher les rôtis, la dinde, les viandes crues, le poisson et toutes les autres protéines. La longueur étendue de la lame permet de trancher en un long mouvement au lieu de faire glisser le couteau d'avant en arrière comme une scie, et la surface réduite empêche la lame de coller à la viande. Les tranches nettes de poitrine ou les applications ultra fines comme le Carpaccio deviendront un jeu d'enfant à réaliser.\n","brand":"Kataoka Seisakusho","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45877388050606,"sku":"M115","price":117.5,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0780\/9439\/files\/brieto-salmon-slicer-1_55555c71-4150-4030-ab88-1729305e79c3.jpg?v=1763055708"},{"product_id":"brieto-pro-salmon-slicer-with-dimples-320mm-m116","title":"Couteau à saumon flexible alvéolé Brieto Pro 320 mm M116","description":"\u003cbr\u003e\n  \u003cb\u003eÀ propos de la forme -\u003c\/b\u003e Le Sujihiki se traduit littéralement par « trancheur de viande » et il fait exactement ce que son nom suggère. Il est parfait pour découper et trancher les rôtis, la dinde, les viandes crues, le poisson et toutes les autres protéines. La longueur étendue de la lame vous permet de trancher d'un seul long mouvement au lieu de faire glisser le couteau d'avant en arrière comme si vous sciez, et la surface réduite empêche la lame de coller à la viande. Les tranches nettes de poitrine de bœuf ou les applications ultra-fines comme le Carpaccio deviendront un jeu d'enfant à réaliser.\n","brand":"Kataoka Seisakusho","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45877394047150,"sku":"M116","price":140.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0780\/9439\/files\/brieto-salmon-dimpled-1.jpg?v=1763055685"},{"product_id":"brieto-pro-bread-knife-390mm-m1148","title":"Couteau à pain Brieto Pro 390 mm M1148","description":"\u003cbr\u003e\n  \u003cb\u003eÀ propos de la forme - \u003c\/b\u003eLe pain est la pierre angulaire de la civilisation, un aliment noble digne d'avoir sa propre famille de couteaux. Plutôt que de détruire le beau pain que vous venez de cuire ou d'acheter, ce magnifique morceau de gluten mérite d'être tranché avec les meilleures dentelures. Cette lame est d'une netteté rasoir même selon les normes des couteaux ordinaires et ne rencontrera aucun problème à trancher des milliers de pains copieux.\n","brand":"Kataoka Seisakusho","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45877484814510,"sku":"M1148","price":149.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0780\/9439\/files\/brieto-bread-390mm-1_bc8a9b16-2007-4746-be62-a65eeaef8c53.jpg?v=1763055474"},{"product_id":"tsunehisa-aus10-damascus-steak-knife-4pc-set","title":"Couteau à steak Tsunehisa AUS10 Damas T-00015","description":"\n    \u003c!--nl- -\u003e  \u003cb\u003eÀ propos de Tsunehisa -\u003c\/b\u003e Ces couteaux sont fabriqués dans un esprit de qualité abordable. Tsunehisa s'engage à fabriquer des lames japonaises haut de gamme en forgeant leurs aciers à la machine afin de créer un produit fiable et constant à un excellent prix. Tous leurs couteaux sont produits avec amour par une équipe d'artisans experts pour un ajustement et une finition faits à la main.\u003cbr\u003e\n\n\n \u003cbr\u003e\u003cb\u003eÀ propos de la forme - \u003c\/b\u003eChaque carnivore a besoin d'un ensemble robuste de couteaux à steak non dentelés. Le bord lisse donne une coupe plus nette et une meilleure texture, tout en gardant un tranchant bien meilleur que les couteaux à steak conventionnels, grâce à une lame forgée en acier japonais. Vous voudrez également envisager d'acheter des \u003ca href=\"https:\/\/knifewear.mom\/products\/wood-for-chef-tapas-plate\"\u003eassiettes à steak\u003c\/a\u003e pour maintenir vos tranchants en excellent état. \n","brand":"Tsunehisa","offers":[{"title":"Ensemble de 4 pièces","offer_id":45947579793582,"sku":"T-00015-4PC","price":280.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"1 pièce","offer_id":45947579826350,"sku":"T-00015-1PC","price":72.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0780\/9439\/files\/Tsunehisa-aus10-damascus-4-piece-steak-knife-set-1.jpg?v=1731091894"},{"product_id":"tsunehisa-nijugo-vg1-western-nakiri-165mm","title":"Tsunehisa VG1 Nijugo 廿伍 Nakiri Occidental 165mm T-02506","description":"\n    \n  \u003cb\u003eAbout Tsunehisa -\u003c\/b\u003e These knives are made with an ethos of affordable quality. Tsunehisa is dedicated to making high-end Japanese blades by machine-forging their steel to create a reliable and consistent product at a great price. All their knives are lovingly produced by a team of expert craftspeople for a handmade fit and finish.\u003cbr\u003e\n\u003cspan style=\"color: #ffffff;\"\u003e025\u003c\/span\u003e\n\n \u003cbr\u003e\u003cb\u003eAbout the Shape -\u003c\/b\u003e A Nakiri is a vegetable knife. Underutilised in the Western kitchen, the Nakiri’s flat blade is meant for the push\/pull chopping of vegetables. Since the entire flat edge of the knife kisses the cutting board at once, you won't be turning the vegetable into an accordion. Accordion vegetables are still connected like a paper doll after you're “done” cutting them. To truly understand the awesomeness of a Nakiri we recommend making onion soup your first night with the knife. The ease of chopping will blow you away.\n","brand":"Tsunehisa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45902612431022,"sku":"T-02506","price":116.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0780\/9439\/files\/Tsunehisa_VG1_Nijugo_Western_Nakiri_165mm_T-02506_1.jpg?v=1793123868"},{"product_id":"tsunehisa-sanjuni-440c-western-santoku-180mm","title":"Tsunehisa 440C Sanjuni 参拾弐 Couteau Santoku occidental 180 mm T-03205","description":"\n    \n  \u003cb\u003eÀ propos de Tsunehisa -\u003c\/b\u003e Ces couteaux sont fabriqués avec l'éthique d'une qualité abordable. Tsunehisa se consacre à la fabrication de lames japonaises haut de gamme en forgeant leurs aciers à la machine pour créer un produit fiable et constant à un prix avantageux. Tous leurs couteaux sont fabriqués avec amour par une équipe d'artisans experts pour un ajustement et une finition faits à la main.\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eÀ propos de la forme -\u003c\/b\u003e Il s'agit également d'un couteau polyvalent, mais avec une légère préférence pour les légumes. Santoku signifie \"Trois Vertus\" ou \"Résoudre Trois Problèmes\". Les vertus ou problèmes sont de trancher, couper en dés et hacher. Le Santoku se trouve généralement dans des longueurs de 160 mm à 190 mm. Ils sont de plus en plus populaires dans les cuisines occidentales en raison de leur forme unique et de leur taille plus petite et facile à manipuler.\u003c\/p\u003e","brand":"Tsunehisa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45911214686382,"sku":"T-03205","price":195.2,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0780\/9439\/files\/Tsunehisa-440C-Sanjuni-Western-Santoku-180mm-1.jpg?v=1765998324"},{"product_id":"tsunehisa-ginsan-sanjugo-tsuchime-damascus-santoku-165mm","title":"Tsunehisa Ginsan Sanjugo 参拾伍 Tsuchime Damascus Santoku 165 mm T-03505","description":"\n    \n  \u003cb\u003eÀ propos de Tsunehisa -\u003c\/b\u003e Ces couteaux sont fabriqués avec l'éthique d'une qualité abordable. Tsunehisa se consacre à la fabrication de lames japonaises haut de gamme en forgeant leurs aciers à la machine pour créer un produit fiable et constant à un prix avantageux. Tous leurs couteaux sont fabriqués avec amour par une équipe d'artisans experts pour un ajustement et une finition faits à la main.\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 255, 255);\"\u003e035\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cbr\u003e\u003cb\u003eÀ propos de la forme -\u003c\/b\u003e Il s'agit également d'un couteau polyvalent, mais avec une légère préférence pour les légumes. Santoku signifie \"Trois Vertus\" ou \"Résoudre Trois Problèmes\". Les vertus ou problèmes sont la coupe en tranches, en dés et le hachage. Les Santoku se trouvent généralement dans des longueurs de 160 mm à 190 mm. Ils sont de plus en plus populaires dans les cuisines occidentales en raison de leur forme unique et de leur taille plus petite et facile à manipuler.\n","brand":"Tsunehisa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46219025481902,"sku":"T-03505","price":198.4,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0780\/9439\/files\/TsunehisaGinsanSanjugo_TsuchimeDamascusSantoku165mmT-035051.jpg?v=1785356598"},{"product_id":"fukamizu-ginsan-satuma-no-kami-180mm","title":"Fukamizu Ginsan Satuma no Kami Bunka 180mm","description":"\u003cbr\u003e\n  \u003cb\u003eÀ propos de la forme -\u003c\/b\u003e Le Bunka a l'air d'un véritable dur à cuire. C'est un couteau polyvalent, similaire au Santoku. « Bunka » se traduit par « culture ». À mi-chemin entre le Nakiri et le Gyuto, les Bunkas peuvent tout faire. C'est le meilleur des deux mondes, avec le volume à 11.\n","brand":"Fukamizu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46539142332590,"sku":"A00-810","price":196.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0780\/9439\/files\/FukamizuGinsanSatumanoKamiBunka180mm1.jpg?v=1778102827"},{"product_id":"fukamizu-ginsan-satuma-no-kami-150mm","title":"Fukamizu Ginsan Satuma no Kami Ko-Bunka 150 mm","description":"\n  \u003cb\u003eÀ propos de la forme -\u003c\/b\u003e Le Bunka est un véritable monstre. C'est un couteau polyvalent, semblable au Santoku. « Bunka » se traduit par « culture ». À mi-chemin entre le Nakiri et le Gyuto, les Bunkas peuvent tout faire. C'est le meilleur des deux mondes, avec le volume poussé à 11.\n","brand":"Fukamizu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46539143119022,"sku":"A00-811","price":168.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0780\/9439\/files\/FukamizuGinsanSatumanoKamiKo-Bunka150mm1.jpg?v=1778251160"},{"product_id":"fukamizu-ginsan-katsuo-mioroshi-sujihiki-240mm","title":"Fukamizu Ginsan Katsuo Mioroshi Sujihiki 240mm","description":"\u003cbr\u003e\n  \u003cb\u003eÀ propos de la forme -\u003c\/b\u003e Sujihiki se traduit littéralement par « trancheur de viande » et c'est exactement ce que le nom suggère. Il est parfait pour découper et trancher les rôtis, la dinde, les viandes crues, le poisson et toutes les autres protéines. La longueur étendue de la lame vous permet de trancher d'un seul long mouvement au lieu de faire glisser le couteau d'avant en arrière comme une scie, et la surface réduite empêche la lame de coller à la viande. Les tranches nettes de poitrine de bœuf ou les applications ultra-fines comme le Carpaccio deviendront un jeu d'enfant à réaliser.\n","brand":"Fukamizu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46539186045102,"sku":"A00-020","price":260.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0780\/9439\/files\/FukamizuGinsanKatsuoMioroshiSujihiki240mm1.jpg?v=1778102981"},{"product_id":"fukamizu-aogami-aidachi-deba-190mm","title":"Fukamizu Aogami Aidachi Deba 190mm","description":"","brand":"Fukamizu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46539189387438,"sku":"A00-022","price":320.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0780\/9439\/files\/Fukamizu-aogami-aidachi-Deba-190mm.jpg?v=1758044461"},{"product_id":"sticker-sunday-may-2025-bundle","title":"Pack d'autocollants dimanche mai 2025","description":"\u003cp\u003eDimanche autocollants ! Chaque dimanche, nous lançons un ou deux nouveaux autocollants avec des créations de notre personnel, d'amis artistes, et plus encore. Collectionnez-les tous pour gagner un prix secret à la fin de l'année ! Ce lot comprend tous les autocollants de mai !\u003c\/p\u003e","brand":"Knifewear Merch","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46584273502382,"sku":"ph-46584273502382","price":7.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0780\/9439\/files\/may.jpg?v=1749842631"},{"product_id":"calgary-farmers-market-referral","title":"Parrainage du marché des fermiers de Calgary","description":"","brand":"Knifewear Merch","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46838681075886,"sku":"ph-46838681075886","price":0.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}]},{"product_id":"chazeau-goyon-le-grand-tradi","title":"Goyon-Chazeau Le Grand Tradi","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eÀ propos de Goyon-Chazeau Tradi-\u003c\/strong\u003e Goyon-Chazeau est un fabricant de couteaux familial situé au cœur de la région française de fabrication d'acier. Depuis 1957, les couteaux Goyon-Chazeau sont fabriqués avec soin et le désir de rendre la cuisine plus agréable.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa gamme de couteaux Tradi a été fabriquée selon les spécifications des femmes qui les ont demandés afin de faciliter la cuisine pour la communauté. « Tout est plus agréable, va toujours plus vite et est toujours mieux fait quand on est bien équipé ». La philosophie qui a alimenté la fabrication du Grand Tradi en fait un véritable couteau utilitaire et un outil indispensable. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cb\u003eÀ propos de la forme -\u003c\/b\u003e C'est le couteau idéal pour les petits travaux réalisés sur une planche à découper. Parfait pour émincer les échalotes, couper les herbes et désosser les petites protéines. De plus, les couteaux Petty sont un outil indispensable pour ceux qui ne se sentent pas à l'aise avec un couteau de chef plus grand.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Nogent","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46975222251694,"sku":"TRADIGDOL","price":104.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0780\/9439\/files\/Goyon-Chazeau-le-grand-Tradi-1.jpg?v=1764778810"},{"product_id":"tsunehisa-440c-sanjusan-tsuchime-migaki-damascus-sujihiki-240mm","title":"Tsunehisa 440C Sanjusan 参拾参 Tsuchime Migaki Damas Sujihiki 240mm T-03312","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eÀ propos de Tsunehisa -\u003c\/b\u003e Ces couteaux sont fabriqués avec une philosophie de qualité abordable. Tsunehisa s'engage à fabriquer des lames japonaises haut de gamme en forgeant son acier à la machine afin de créer un produit fiable et constant à un prix avantageux. Tous leurs couteaux sont produits avec soin par une équipe d'artisans experts pour une finition artisanale.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eÀ propos de la forme -\u003c\/b\u003e Sujihiki se traduit littéralement par « trancheur de chair » et il fait exactement ce que son nom suggère. Il est parfait pour découper et trancher les rôtis, la dinde, les viandes crues, le poisson et toutes les autres protéines. La longueur étendue de la lame vous permet de trancher d'un seul long mouvement au lieu de faire glisser le couteau d'avant en arrière comme avec une scie, et la surface réduite empêche la lame de coller à la viande. Des tranches nettes de poitrine de bœuf ou des applications ultra fines comme le Carpaccio deviendront un jeu d'enfant à exécuter.\u003c\/p\u003e","brand":"Tsunehisa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47137583562926,"sku":"T-03312","price":204.8,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0780\/9439\/files\/Sanjusan-440C-Tsuchime-Migaki-Damascus-Sujihiki-240mm.jpg?v=1764195689"},{"product_id":"sticker-sunday-october-2025-bundle","title":"Lot d'autocollants du dimanche d'octobre 2025","description":"\u003cp\u003eDimanche autocollant ! Chaque dimanche, nous lançons un (ou deux) nouvel autocollant avec des motifs créés par notre personnel, des amis artistes, et plus encore. Collectionnez-les tous pour gagner un prix secret à la fin de l'année ! Ceci est un lot pour tous les autocollants d'octobre !\u003c\/p\u003e","brand":"Knifewear Merch","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47292051849390,"sku":"ph-47292051849390","price":7.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0780\/9439\/files\/OCT_6d7ce564-85bc-4a00-a9e6-07a9255cef53.jpg?v=1766887374"},{"product_id":"tsunehisa-aus10-sanjuroku-damascus-western-nakiri-165mm-t-03606","title":"Tsunehisa AUS10 Sanjuroku 参拾陸 Damascus Nakiri Occidental 165mm T-03606","description":"\n    \n  \u003cb\u003eÀ propos de Tsunehisa -\u003c\/b\u003e Ces couteaux sont fabriqués avec une éthique de qualité abordable. Tsunehisa se consacre à la fabrication de lames japonaises haut de gamme en forgeant leurs aciers à la machine pour créer un produit fiable et constant à un prix avantageux. Tous leurs couteaux sont produits avec amour par une équipe d'artisans experts pour un ajustement et une finition faits à la main.\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #ffffff;\"\u003e036\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cbr\u003e\u003cb\u003eÀ propos de la forme -\u003c\/b\u003e Un Nakiri est un couteau à légumes. Sous-utilisé dans la cuisine occidentale, la lame plate du Nakiri est conçue pour la coupe des légumes en poussant\/tirant. Étant donné que le tranchant plat du couteau touche la planche à découper en une seule fois, vous ne transformerez pas le légume en accordéon. Les légumes accordéon sont toujours connectés comme une poupée en papier après que vous ayez \"fini\" de les couper. Pour vraiment comprendre la génialité d'un Nakiri, nous vous recommandons de préparer une soupe à l'oignon la première nuit avec le couteau. La facilité de découpe vous épatera.\n","brand":"Tsunehisa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47674814300334,"sku":"T-03606","price":184.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0780\/9439\/files\/TsunehisaAUS10SanjurokuNakiri165mmT-036061.jpg?v=1775678221"},{"product_id":"knifewear-kong-tong-50cm-bbq-tongs","title":"Pince de barbecue Knifewear Kong Tong 50cm","description":"\u003cp\u003eLa pince Kong Tong est conçue spécifiquement pour le barbecue. Des grosses steaks à retourner? Pas de problème. Une grille de côtes levées? Facile. Vous devez déplacer du charbon de bois ardent? Faites-le en tenant votre bière. Assez solide pour soulever de lourdes charges, assez longue pour éviter les brûlures, des éperons rotatifs pour garder vos poignets en bonne santé et maximiser la vitesse de rotation. La pince Kong Tong est le nouveau shérif en ville. Êtes-vous prêt à être son adjoint?\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eÀ propos des produits Knifewear -\u003c\/strong\u003e Nous avons sélectionné les meilleurs accessoires de cuisine pour accompagner nos couteaux, des articles dont nous sommes si fiers que nous y avons apposé notre nom. Nous avons une large sélection d'outils pour le chef professionnel et le cuisinier à domicile, des pincettes et pinces aux sacs à couteaux et pierres à aiguiser.\u003c\/p\u003e","brand":"Knifewear","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47920320413870,"sku":"KONGTONG","price":16.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0780\/9439\/files\/KnifewearKongTong50cmBBQTongs1.jpg?v=1784224519"},{"product_id":"knifewear-burger-spatula","title":"Spatule à burger Knifewear","description":"\u003cp\u003eUne spatule robuste est essentielle pour obtenir les meilleurs smash burgers du quartier. Dotée d'une lame de 1,5 mm, d'un excellent biseau et d'un manche en bois riveté classique, la spatule à burger Knifewear vous fera ressembler à un pro et vous donnera l'impression d'en être un. Elle peut être utilisée pour plus que des burgers ! Des œufs ? Des crêpes ? Oserais-je dire des légumes ?! Retournez vos aliments avec facilité et confort. \u003c\/p\u003e","brand":"Knifewear","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47965514858670,"sku":"KW-BRG","price":7.5,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0780\/9439\/files\/KnifewearBurgerSpatula1.jpg?v=1784224093"},{"product_id":"tsunehisa-440c-sanjuichi-tsuchime-damascus-petty-150mm-t-03104","title":"Tsunehisa 440C Sanjuichi 参拾壱 Couteau d'office damassé Tsuchime 150 mm T-03104","description":"\n    \n  \u003cb\u003eAbout Tsunehisa -\u003c\/b\u003e These knives are made with an ethos of affordable quality. Tsunehisa is dedicated to making high-end Japanese blades by machine-forging their steel to create a reliable and consistent product at a great price. All their knives are lovingly produced by a team of expert craftspeople for a handmade fit and finish.\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 255, 255);\"\u003e031\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cbr\u003e\u003cb\u003eAbout the Shape -\u003c\/b\u003e This is the knife for smaller jobs that are done on a cutting board. Perfect for slicing shallots, cutting herbs, and boning smaller proteins. Additionally, Petty knives are an indispensable tool for those who feel uncomfortable wielding a larger chef knife.\n","brand":"Tsunehisa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47965808722094,"sku":"T-03104","price":148.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}]},{"product_id":"the-japanese-art-of-pickling-and-fermenting-by-yoko-nakazawa","title":"L'art japonais de la lacto-fermentation par Yoko Nakazawa","description":"\u003cp\u003eNommé aux James Beard Awards 2026.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez les pratiques japonaises de marinage et de fermentation et apprenez à cuisiner de délicieux légumes conservés à la maison. \u003c\/p\u003e","brand":"Penguin Random house","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47987306266798,"sku":"9781923239135","price":47.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0780\/9439\/files\/9781923239135.jpg?v=1781554152"},{"product_id":"tsunehisa-440c-sanjuichi-tsuchime-damascus-petty-80mm-t-03101","title":"Tsunehisa 440C Sanjuichi 参拾壱 Tsuchime Damascus Petty 80mm T-03101","description":"\n    \n  \u003cb\u003eAbout Tsunehisa -\u003c\/b\u003e These knives are made with an ethos of affordable quality. Tsunehisa is dedicated to making high-end Japanese blades by machine-forging their steel to create a reliable and consistent product at a great price. All their knives are lovingly produced by a team of expert craftspeople for a handmade fit and finish.\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 255, 255);\"\u003e031\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cbr\u003e\u003cb\u003eAbout the Shape -\u003c\/b\u003e This is the knife for smaller jobs that are done on a cutting board. Perfect for slicing shallots, cutting herbs, and boning smaller proteins. 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And to tie it all together, the perfect set of tongs to make flipping your food and adjusting your burning charcoal a total breeze.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eThis bundle includes:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ex2: \u003c\/strong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/knifewear.mom\/products\/knifewear-shirozumi-eucalyptus-charcoal\"\u003eKnifewear Shirozumi Eucalyptus Charcoal\u003c\/a\u003e (2.5kg each)\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ex2:\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"https:\/\/knifewear.mom\/products\/knifewear-ogatan-charcoal\"\u003eKnifewear Ogatan Charcoal\u003c\/a\u003e (2.5kg each)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ex1:\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"https:\/\/knifewear.mom\/products\/knifewear-kong-tong-50cm-bbq-tongs\"\u003eKnifewear Kong Tong 50cm BBQ Tongs\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTIPS FOR STARTING WITH YOUR CHARCOAL:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePlace your charcoal on a bed of already lit softer charcoal like the ogatan or even lump charcoal if you have it.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMake sure that your coal is neatly placed in the chimney starter, all running in the same direction, and place the whole thing on a propane burner for 15 to 20 minutes.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUse a hair dryer, fan, or shop-vac to blow air on the coals like a blacksmith’s bellows.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDue to international shipping regulations, we cannot send charcoal to customers outside of Canada. We apologise for the inconvenience. Unfortunately, Konro Grills and Charcoal are not eligible for our $3 shipping offer.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbout Knifewear Products - \u003c\/strong\u003eWe've sourced the best kitchen accessories to accompany our knives, items that we're so proud of we put our name on them. We have a wide selection of tools for the professional chef and home cook, from tweezers and tongs, to knife bags and sharpening stones\u003c\/p\u003e","brand":"Knifewear - Handcrafted Japanese Kitchen Knives","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48927608144046,"sku":"PH-48927608144046","price":137.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0780\/9439\/files\/DSC01440.jpg?v=1787261094"},{"product_id":"tsunehisa-aus10-sanjuroku-damascus-western-gyuto-210mm-t-03608","title":"Tsunehisa AUS10 Sanjuroku 参拾陸 Damascus Western Gyuto 210mm T-03608","description":"\n    \n  \u003cb\u003eAbout Tsunehisa -\u003c\/b\u003e These knives are made with an ethos of affordable quality. Tsunehisa is dedicated to making high-end Japanese blades by machine-forging their steel to create a reliable and consistent product at a great price. All their knives are lovingly produced by a team of expert craftspeople for a handmade fit and finish.\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #ffffff;\"\u003e036\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cbr\u003e\u003cb\u003eAbout the Shape -\u003c\/b\u003e A Nakiri is a vegetable knife. Underutilised in the Western kitchen, the Nakiri’s flat blade is meant for the push\/pull chopping of vegetables. Since the entire flat edge of the knife kisses the cutting board at once, you won't be turning the vegetable into an accordion. Accordion vegetables are still connected like a paper doll after you're “done” cutting them. To truly understand the awesomeness of a Nakiri we recommend making onion soup your first night with the knife. The ease of chopping will blow you away.\n","brand":"Tsunehisa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48941515735214,"sku":"T-03608","price":198.4,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0780\/9439\/files\/TsunehisaAUS10Sanjuroku_DamascusWesternGyuto210mmT-036081.jpg?v=1793126555"},{"product_id":"tsunehisa-swedish-steel-yonjuichi-tsuchime-santoku-180mm-t-04105","title":"Tsunehisa Swedish Steel Yonjuichi 肆拾壱 Tsuchime Santoku 180mm T-04105","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eAbout the Shape -\u003c\/b\u003eThis is also a multi-purpose knife, but with a slight vegetable bias. Santoku means 'Three Virtues' or 'To solve Three Problems'. The virtues or problems are slicing, dicing and mincing. Santoku is usually found in 160mm - 190mm lengths. These are more and more popular in Western kitchens due to their unique shape and smaller easy-to-handle size.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Tsunehisa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49334429089966,"sku":"T-04105","price":172.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0780\/9439\/files\/TsunehisaSwedishSteelYonjuichi_TsuchimeSantoku180mmT-041051.jpg?v=1793126224"},{"product_id":"tsunehisa-ginsan-yonjuni-tsuchime-damascus-santoku-165mm-t-04205","title":"Tsunehisa Ginsan Yonjuni 肆拾弐 Tsuchime Damascus Santoku 165mm T-04205","description":"\n    \n  \u003cb\u003eAbout Tsunehisa -\u003c\/b\u003e These knives are made with an ethos of affordable quality. Tsunehisa is dedicated to making high-end Japanese blades by machine-forging their steel to create a reliable and consistent product at a great price. All their knives are lovingly produced by a team of expert craftspeople for a handmade fit and finish.\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 255, 255);\"\u003e035\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cbr\u003e\u003cb\u003eAbout the Shape -\u003c\/b\u003eThis is also a multi-purpose knife, but with a slight vegetable bias. Santoku means 'Three Virtues' or 'To solve Three Problems'. The virtues or problems are slicing, dicing and mincing. Santoku is usually found in 160mm - 190mm lengths. These are more and more popular in Western kitchens due to their unique shape and smaller easy-to-handle size.\n","brand":"Tsunehisa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49334470934702,"sku":"T-04205","price":180.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0780\/9439\/files\/TsunehisaGinsanYonjuni_TsuchimeDamascusSantoku165mmT-042051.jpg?v=1793121819"},{"product_id":"spyderco-ambitious-blue-lightweight-cpm","title":"Spyderco Ambitious Blue Lightweight","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eAbout Spyderco -\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e in 1981 Spyderco revolutionized the world of folding pocket knives \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003efrom their humble beginnings in Golden, Colarado, with a round hole that allows for one-handed opening, a clip on the handle for convenient pocket-carrying, and a partially serrated edge. Now, they are known and loved the world over by knife and daily-carry enthusiasts, recognized for their quality and innovation. Their blades are robust and designed for use in everyday work.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Spyderco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49377453441198,"sku":"C148PBL","price":100.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0780\/9439\/files\/SpydercoAmbitiousBlueLightweight1.jpg?v=1793115190"},{"product_id":"spyderco-dog-tag-folder-carbon-fibre","title":"Spyderco Dog Tag Folder Carbon Fibre","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eAbout Spyderco -\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e in 1981 Spyderco revolutionized the world of folding pocket knives \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003efrom their humble beginnings in Golden, Colarado, with a round hole that allows for one-handed opening, a clip on the handle for convenient pocket-carrying, and a partially serrated edge. 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Their blades are robust and designed for use in everyday work.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Spyderco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50537332048046,"sku":"C188CFBBKP","price":148.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0780\/9439\/files\/SpydercoDogTagFolderCarbonFibre1.png?v=1790608447"},{"product_id":"spyderco-ronin-2-black-g-10-w-sheath","title":"Spyderco Ronin 2 Black G-10 w\/ Sheath","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eAbout Spyderco -\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e in 1981 Spyderco revolutionized the world of folding pocket knives \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003efrom their humble beginnings in Golden, Colarado, with a round hole that allows for one-handed opening, a clip on the handle for convenient pocket-carrying, and a partially serrated edge. Now, they are known and loved the world over by knife and daily-carry enthusiasts, recognized for their quality and innovation. Their blades are robust and designed for use in everyday work.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Spyderco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50537335259310,"sku":"FB09GP2","price":178.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0780\/9439\/files\/SpydercoRonin2BlackG-10wSheath1.jpg?v=1793115644"},{"product_id":"spyderco-caribbean-g-10-leaf","title":"Spyderco Caribbean G-10 Leaf","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eAbout Spyderco -\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e in 1981 Spyderco revolutionized the world of folding pocket knives \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003efrom their humble beginnings in Golden, Colarado, with a round hole that allows for one-handed opening, a clip on the handle for convenient pocket-carrying, and a partially serrated edge. Now, they are known and loved the world over by knife and daily-carry enthusiasts, recognized for their quality and innovation. Their blades are robust and designed for use in everyday work.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Spyderco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50537353969838,"sku":"C217GP","price":387.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0780\/9439\/files\/SpydercoCaribbeanG-10Leaf1.png?v=1790607159"},{"product_id":"spyderco-stovepipe-titanium-cpm","title":"Spyderco Stovepipe Titanium","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eAbout Spyderco -\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e in 1981 Spyderco revolutionized the world of folding pocket knives \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003efrom their humble beginnings in Golden, Colarado, with a round hole that allows for one-handed opening, a clip on the handle for convenient pocket-carrying, and a partially serrated edge. 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The ease of chopping will blow you away.\n","brand":"Spyderco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":66859795120302,"sku":"K17GP","price":198.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0780\/9439\/files\/MurrayCarterxSpydercoWakiitaNakiri185mm1.jpg?v=1792003898"},{"product_id":"murray-carter-x-spyderco-wakiita-gyuto-240mm","title":"Murray Carter x Spyderco Wakiita Gyuto 240mm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbout Spyderco -\u003c\/strong\u003e in 1981 Spyderco revolutionized the world of folding pocket knives from their humble beginnings in Golden, Colarado, with a round hole that allows for one-handed opening, a clip on the handle for convenient pocket-carrying, and a partially serrated edge. Now, they are known and loved the world over by knife and daily-carry enthusiasts, recognized for their quality and innovation. Their blades are robust and designed for use in everyday work.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eAbout the Shape -\u003c\/b\u003e Inspired by the profile of a traditional European chef knife, Gyutos are a multi purpose knife with a slight meat cutting bias. “Gyuto” translates to “cow sword.” If you want one knife to do it all, This is it. Starting at 180mm, Gyutos can reach the ridiculously long (and awesome) 370mm. For the at-home or professional cook, we recommend a Gyuto which measures between 210mm and 270mm long.\u003c\/p\u003e","brand":"Spyderco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":66859848892590,"sku":"PH-66859848892590","price":215.5,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0780\/9439\/files\/MurrayCarterxSpydercoWakiitaGyuto240mm1.jpg?v=1792003934"},{"product_id":"oyster-night-at-knifewear-vancouver-thursday-november-26","title":"Oyster Night at Knifewear Vancouver, Thursday November 26","description":"\u003cp\u003eIntimidated by oysters? Want to learn how to throw your own oyster party? Join us for Oyster Night, FREE at Knifewear!\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eThursday November 26, 6-8pm\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eKnifewear Vancouver, 4215 Main St.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eTry your hand at shucking and learn from legendary shucker Jason Woodside of Banjo Oyster Knives, taste some \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"il\"\u003eoysters \u0026amp; enjoy beverage pairings\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, learn to make mignonette from the pros at Knifewear, and more! \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cstrong\u003eWith several million oysters shucked, Jason is the real deal\u003c\/strong\u003e and the best teacher we could ask for.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Knifewear Services","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67766820798638,"sku":"PH-67766820798638","price":0.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0780\/9439\/files\/DSC08762_6781c435-faef-446c-a189-1f5771aee5a4.jpg?v=1792683917"}],"url":"https:\/\/knifewear.mom\/fr\/collections\/garage-sale-on-sale.oembed?page=2","provider":"Knifewear - Handcrafted Japanese Kitchen Knives","version":"1.0","type":"link"}