{"product_id":"cck-cleaver-kau-kong-chopper-kf1411","title":"CCK Cleaver Kau Kong Chopper 205mm - KF1411","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÀ propos de la forme -\u003c\/strong\u003e Le Kau Kong Chopper ou « Neuf Rivières » est plus fin à l'avant et plus épais à l'arrière, ce qui vous permet de hacher efficacement les os de poulet\/poisson avec les 2\/3 avant de la lame et les petits os de porc (c'est-à-dire les côtes levées) vers le talon. Ce couteau est très polyvalent, vous pouvez donc également hacher des légumes et de la viande avec la partie avant, tant que vous n'avez pas besoin de coupes très fines ou délicates. Quelle belle bête !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÀ propos des couperets CCK -\u003c\/strong\u003e Fondée dans les années 1920, Chan Chi Kee (mieux connue sous le nom de CCK) s'est spécialisée dans les couperets chinois et autres couteaux de chef chinois. Ils sont devenus reconnus dans le monde entier pour leurs couperets de haute qualité et sont un élément essentiel de la trousse de nombreux collectionneurs de couteaux. Avec des décennies d'histoire et d'expertise, ce fabricant basé à Hong Kong est la marque de confiance pour les couteaux de cuisine de style chinois.\u003c\/p\u003e","brand":"Chan Chi Kee (CCK)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41955474473134,"sku":"KF1411","price":189.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0780\/9439\/products\/cck-cleaver-kau-kong-chopper-200-kf1411-1.jpg?v=1641430780","url":"https:\/\/knifewear.mom\/fr\/products\/cck-cleaver-kau-kong-chopper-kf1411","provider":"Knifewear - Handcrafted Japanese Kitchen Knives","version":"1.0","type":"link"}