{"product_id":"custom-handle-hado-shiosai-kiritsuke-gyuto-210mm","title":"Hado Shiosai Kiritsuke Gyuto 210 mm, manche bleu","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eÀ propos de HADO Shiosai - \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eCe couteau est d'une élégance rare. Le polissage impeccable, le motif tsuchime martelé de bon goût sur la lame. Les couteaux HADO Sakai sont vraiment à part, et leur choix d'acier SG2 pour cette ligne ne fait qu'accentuer cela. Cet acier est aussi futuriste que cette lame en a l'air, coupant aussi bien que les aciers au carbone d'antan, mais totalement inoxydable. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eCes couteaux ont juste assez de poids pour se sentir confiant. L'équilibre, l'acier et le polissage de bon goût le long du dos et derrière le talon en font un couteau extrêmement agréable à manier. \u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eÀ propos de la forme -\u003c\/b\u003e Inspirés par le profil d'un couteau de chef européen traditionnel et la pointe redoutable d'un Kiritsuke (traditionnellement un couteau à simple biseau), les Kiritsukes à double biseau sont des couteaux polyvalents avec une légère tendance à la découpe de viande. Si vous voulez un seul couteau pour tout faire, et avoir l'air plus cool que votre ami, c'est votre couteau. Pour le cuisinier à domicile ou professionnel, nous recommandons un Kiritsuke mesurant entre 210 mm et 240 mm de long.\u003c\/p\u003e","brand":"Hado Sakai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45754631848110,"sku":"FK-1000356","price":565.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0780\/9439\/files\/BlueHandleHadoShiosaiKiritsukeGyuto210mm1.jpg?v=1778252415","url":"https:\/\/knifewear.mom\/fr\/products\/custom-handle-hado-shiosai-kiritsuke-gyuto-210mm","provider":"Knifewear - Handcrafted Japanese Kitchen Knives","version":"1.0","type":"link"}