{"product_id":"hado-sakai-sumi-shou-santoku-110mm","title":"Hado Sakai Sumi Shou Santoku 110 mm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cb\u003eÀ propos de Hado Sakai Sumi -\u003c\/b\u003e Hado Sakai se procure des lames auprès des meilleurs couteliers de Sakai et les fait aiguiser par son maître-aiguiseur résident, Maruyama-san. Hado Sakai a été le premier fabricant de Sakai à proposer l'acier au carbone plaqué d'acier inoxydable à Yoshikazu Tanaka-san, et maintenant Tanaka-san adore ça ! Il forge maintenant avec cet acier pour plusieurs entreprises différentes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa série Sumi est une collaboration spéciale entre Knifewear et Hado Sakai. Les lames sont forgées par Yoshikazu Tanaka avec une finition kurouchi, ce qui est inhabituel à Sakai, mais nous pensons que cela rend les couteaux encore plus élégants. Nous leur avons également suggéré de fabriquer un ko-bunka, et nous pensons que c'est génial ! Cette gamme coupe comme un rasoir, a un aspect rustique époustouflant et vous offre un couteau Sakai dans votre cuisine à un prix très raisonnable.\u003c\/p\u003e","brand":"Hado Sakai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44442779123886,"sku":"FK-1000256","price":395.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"url":"https:\/\/knifewear.mom\/fr\/products\/hado-sakai-sumi-shou-santoku-110mm","provider":"Knifewear - Handcrafted Japanese Kitchen Knives","version":"1.0","type":"link"}