{"product_id":"hand-painted-custom-handle-yoshimi-kato-as-s-nashiji-gyuto-240mm","title":"Couteau Bunka 180mm Hado Shiosai avec manche bleu et saya peinte à la main","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e\u003cb\u003eComprend un saya en bois peint à la main avec une scène inspirée de la « Grande Vague ».\u003c\/b\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eÀ propos de HADO Shiosai - \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eC'est un couteau d'une grande élégance. Le poli impeccable, le motif martelé tsuchime raffiné sur la lame. Les couteaux HADO Sakai sont vraiment à part, et leur choix d'acier SG2 pour cette gamme ne fait que le confirmer. Cet acier est aussi futuriste que l'apparence de cette lame, coupant aussi bien que les aciers au carbone d'antan, mais totalement inoxydable. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eCes couteaux ont juste assez de poids pour inspirer confiance. L'équilibre, l'acier et le polissage raffiné le long du dos et derrière le talon en font un couteau extrêmement agréable à manier. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cb\u003eÀ propos de la forme -\u003c\/b\u003e Le Bunka a l'air d'être un vrai dur à cuire. C'est un couteau polyvalent, semblable au Santoku. « Bunka » se traduit par « culture ». À mi-chemin entre le Nakiri et le Gyuto, les Bunkas peuvent tout faire. C'est le meilleur des deux mondes, avec le volume poussé au maximum.\u003c\/p\u003e","brand":"Yoshimi Kato","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47744199098542,"sku":"HP-KATO240GYU","price":1011.0,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0780\/9439\/files\/YoshimiKatoASNashijiGyuto240mmCustomHandle1.jpg?v=1793221637","url":"https:\/\/knifewear.mom\/fr\/products\/hand-painted-custom-handle-yoshimi-kato-as-s-nashiji-gyuto-240mm","provider":"Knifewear - Handcrafted Japanese Kitchen Knives","version":"1.0","type":"link"}