{"product_id":"haruyuki-zanpa-petty-80mm","title":"Haruyuki Zanpa Petit 135mm","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eÀ propos de la forme -\u003c\/b\u003e \u003cspan\u003eC'est le couteau pour les petits travaux effectués sur une planche à découper. Parfait pour trancher les échalotes, couper les herbes et désosser les protéines plus petites. De plus, les couteaux Petty sont un outil indispensable pour ceux qui se sentent mal à l'aise avec un couteau de chef plus grand.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003cb\u003eÀ propos de Haruyuki Zanpa-\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003eLe Haruyuki Zanpa tire son nom des vagues de l'océan, son motif de tourbillon rappelant les eaux tourbillonnantes. Un\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003enoyau en acier inoxydable AUS-10 permet au Zanpa de prendre un bord extrêmement tranchant mais durable et est pris en sandwich entre\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003edeux morceaux de damas en spirale. Le manche en chêne minimaliste rappelle un bateau de pêche flottant dans les vagues, le complément parfait à cette lame accrocheuse.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Haruyuki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43899820114094,"sku":"HANAMI80PE","price":180.0,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0780\/9439\/files\/zanpa-petty-90-1.jpg?v=1694187723","url":"https:\/\/knifewear.mom\/fr\/products\/haruyuki-zanpa-petty-80mm","provider":"Knifewear - Handcrafted Japanese Kitchen Knives","version":"1.0","type":"link"}