{"product_id":"hasegawa-soft-cutting-board-with-wood-core-black","title":"Planche à découper souple Hasegawa avec âme en bois","description":"\u003cp\u003eLa seule planche à découper conçue spécifiquement pour les couteaux. Les planches à découper Hasegawa sont appréciées des chefs et des amateurs de couteaux pour leur surface douce qui cède la place au tranchant de votre couteau, sans cicatrices ni entailles comme les planches en bois traditionnelles. Cela aide à garder votre couteau affûté beaucoup plus longtemps que les planches en bois conventionnelles, tandis que le noyau en bois rigide maintient la planche solide et empêche le gauchissement. Cette technologie ingénieuse est née de l'histoire de la société Hasegawa dans la fabrication de skis.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Comme si cela ne les rendait pas assez géniaux, ces planches sont également super légères et antibactériennes ! Les planches sont imprégnées d'argent ionisé qui est totalement sans danger pour l'homme, mais essentiellement « désactive » les bactéries sur la planche. Bien que nous suggérions toujours de les laver après avoir coupé la viande, ces planches sont beaucoup plus sûres que les planches en plastique standard.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e Antibactérien et léger.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e Passe au lave-vaisselle et à l'eau de Javel.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e La viande chaude peut décolorer la planche.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e Utilisez un grattoir à planche Hasegawa pour enlever les entailles et les taches.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eÀ propos de Hasegawa -\u003c\/strong\u003e À l'origine fabricant de skis, Hasegawa a été créé en 1955 à Chiba, au Japon. Leur désir de créer les meilleurs skis possibles les a poussés à innover dans les techniques de collage d'un revêtement en plastique sur un noyau en bois, ce qui a finalement conduit à leurs planches à découper de renommée mondiale chéries par les chefs et les couteaux du monde entier.\u003c\/p\u003e","brand":"Hasegawa","offers":[{"title":"460 x 260 x 20 mm (18\"x10\"x.75\") FSR20-4626","offer_id":43711398477998,"sku":"FPEL-4626","price":160.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"360 x 200 x 18mm (14\"x8\"x11\/16\") FPEL-3620","offer_id":43711404572846,"sku":"FPEL-3620","price":125.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0780\/9439\/files\/hasegawa-blackcopy_2x_e484aee4-1ff6-4f30-8cae-36a798e06eb8.jpg?v=1749659362","url":"https:\/\/knifewear.mom\/fr\/products\/hasegawa-soft-cutting-board-with-wood-core-black","provider":"Knifewear - Handcrafted Japanese Kitchen Knives","version":"1.0","type":"link"}