{"product_id":"hatsukokoro-ginyo-ginsan-damascus-petty-150mm","title":"Hatsukokoro Ginyo Ginsan Damas Petty 150mm","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eÀ propos de Hatsukokoro Ginyo -\u003c\/strong\u003e Fabriqué par \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eYoshihiro Yauji, un forgeron du village coutelier de Takefu, avec plus de 15 ans d'apprentissage auprès du Maître Forgeron Hideo Kitaoka, il a commencé à produire ses propres couteaux sous son nom en 2019. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eYoshihiro Yauji est un expert dans la fabrication de couteaux traditionnels à simple biseau ; c'est la première série que nous voyons avec un double biseau - utilisant du Ginsan et les finissant avec un damas complexe. \u003cspan\u003eÀ notre humble avis, ces couteaux méritent plus de reconnaissance !\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Hatsukokoro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43470637334702,"sku":"HTKGINYO150PE","price":352.0,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0780\/9439\/products\/hatsukokoro-ginyo-damascus-petty-150-1.jpg?v=1666646841","url":"https:\/\/knifewear.mom\/fr\/products\/hatsukokoro-ginyo-ginsan-damascus-petty-150mm","provider":"Knifewear - Handcrafted Japanese Kitchen Knives","version":"1.0","type":"link"}