{"product_id":"ichie-sg2-damascus-blue-petty-150mm","title":"Hatsukokoro Ryuhyo SG2 Damas BLEU Petty 150mm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÀ propos de la finition - \u003c\/strong\u003eCe couteau a été galvanisé pour obtenir la finition BLEUE. Les surfaces électrolytiques sont durables, mais nécessitent un lavage à la main avec un chiffon doux. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÀ propos du Hatsukokoro Ryuhyo - \u003c\/strong\u003eCe magnifique Hatsukokoro associe l'acier SG2 Black Damascus à une mouture très fine qui donne l'impression de manier de l'air. Fabriqué à Seki par des artisans qui ont perfectionné leur métier — fabricants de couteaux, de manches, aiguiseurs —, c'est la preuve que les lames forgées à la machine peuvent rivaliser avec leurs homologues forgées à la main. Léger, aiguisé comme un rasoir et indéniablement magnifique.\u003cbr\u003e\u003cb\u003e\u003cbr\u003eÀ propos de la forme -\u003c\/b\u003e C'est le couteau idéal pour les petits travaux effectués sur une planche à découper. Parfait pour émincer les échalotes, couper les herbes et désosser les petites protéines. De plus, les couteaux Petty sont un outil indispensable pour ceux qui ne se sentent pas à l'aise avec un couteau de chef plus grand.\u003c\/p\u003e","brand":"Hatsukokoro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47717948096686,"sku":"HTKSG2DMBLUE150PE","price":365.0,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0780\/9439\/files\/HatsukokoroRyuhyoSG2DamascusBLUEPetty150mm1.jpg?v=1777050869","url":"https:\/\/knifewear.mom\/fr\/products\/ichie-sg2-damascus-blue-petty-150mm","provider":"Knifewear - Handcrafted Japanese Kitchen Knives","version":"1.0","type":"link"}