{"product_id":"masashi-spg-strix-kuro-bunka-165mm","title":"Masashi SPG STRIX Kuro Kiritsuke Bunka 165 mm","description":"\n  \u003cb\u003eMasashi Yamamoto - \u003c\/b\u003eD'abord formé avec son frère chez Yoshikane, puis s'étant lancé en solo, Masashi Yamamoto poursuit sans relâche la création d'un couteau parfait en utilisant les techniques traditionnelles transmises dans sa famille et augmentées par une compréhension moderne de la métallurgie. C'est aussi un vrai dur à cuire, forgeant en tongs et allumant des cigarettes sur de l'acier incandescent comme un héros de film d'action des années 80.\n\u003cbr\u003e\n  \u003cb\u003eÀ propos de la forme -\u003c\/b\u003e Le Bunka a l'air d'un véritable dur à cuire. C'est un couteau polyvalent, similaire au Santoku. \"Bunka\" se traduit par \"culture\". Croisement entre le Nakiri et le Gyuto, les Bunkas peuvent tout faire. C'est le meilleur des deux mondes, avec le volume monté à 11.\n","brand":"Masashi Yamamoto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47935476564142,"sku":"MSSSTRIXKR165BU","price":1395.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0780\/9439\/files\/MasashiSPGSTRIXKuroKiritsukeBunka165mm1.jpg?v=1782503488","url":"https:\/\/knifewear.mom\/fr\/products\/masashi-spg-strix-kuro-bunka-165mm","provider":"Knifewear - Handcrafted Japanese Kitchen Knives","version":"1.0","type":"link"}