{"product_id":"masutani-vg1-nashiji-rosewood-octagon-santoku-165mm","title":"Masutani VG1 Nashiji Wa Santoku 165mm","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eÀ propos de la forme\u003c\/b\u003e C'est aussi un couteau multi-usages, mais avec un léger biais végétal. Santoku signifie « Trois vertus » ou « Résoudre trois problèmes ». Les vertus ou les problèmes sont de trancher, de couper en dés et de hacher. Santoku se trouve généralement dans des longueurs de 160 mm à 190 mm. Ceux-ci sont de plus en plus populaires dans les cuisines occidentales en raison de leur forme unique et de leur taille plus petite et facile à manipuler.\u003c\/p\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eÀ propos de Masutani -\u003c\/b\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eMasutani Hamono appartient à Masutani-san, le frère d'un autre Masutani-san qui possède le célèbre \u003ca href=\"https:\/\/knifewear.mom\/collections\/ryusen\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-href=\"https:\/\/knifewear.mom\/collections\/ryusen\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eRyusen Hamono.\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e Lorsqu'il s'est lancé dans la coutellerie, il visait à produire des couteaux de haute qualité à des prix raisonnables. Inutile de dire qu'il a réussi ! Ses couteaux sont incroyablement tranchants et fiables, surtout à leur prix.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e Forme de couteau\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e \u003ca href=\"https:\/\/knifewear.mom\/collections\/Santoku\"\u003eSantoku\u003c\/a\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e Longueur de lame\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e 165mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e Type d'acier\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e \u003ca href=\"https:\/\/knifewear.mom\/collections\/VG1-Stainless-Steel\"\u003eAcier inoxydable VG1\u003c\/a\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e Dureté Rockwell\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e 58:61\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e Gérer\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e Manche Wa (japonais), octogone palissandre avec collet en bois Pakka noir\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e Forgeron\/Fabricant\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e \u003ca href=\"https:\/\/knifewear.mom\/collections\/Masutani\"\u003eMasutani\u003c\/a\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e","brand":"Masutani","offers":[{"title":"Ribbon","offer_id":67685142003886,"sku":"MASVG1NARO165SA-1","price":565.0,"currency_code":"CAD","in_stock":false},{"title":"Cat","offer_id":67685142036654,"sku":"MASVG1NARO165SA-2","price":565.0,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0780\/9439\/files\/1000010589.jpg?v=1793910552","url":"https:\/\/knifewear.mom\/fr\/products\/masutani-vg1-nashiji-rosewood-octagon-santoku-165mm","provider":"Knifewear - Handcrafted Japanese Kitchen Knives","version":"1.0","type":"link"}