{"product_id":"nigara-sg2-kurouchi-tsuchime-western-kiritsuke-petty-150mm","title":"Nigara SG2 Kurouchi Tsuchime Western Kiritsuke Petty 150mm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÀ propos de la forme - \u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eC'est le couteau idéal pour les petites tâches effectuées sur une planche à découper. Parfait pour émincer les échalotes, couper les herbes aromatiques et désosser les petites protéines. De plus, les couteaux Petty sont un outil indispensable pour ceux qui ne se sentent pas à l'aise avec un couteau de chef plus grand.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eÀ propos de Nigara Hamono -\u003c\/b\u003eNigara-san est un coutelier relativement nouveau de la préfecture d'Aomori, mais ce n'est pas une nouvelle entreprise. La société existe depuis plus de 350 ans, remontant à leurs ancêtres forgerons d'épées. La fabrication de couteaux est une petite partie de ce qu'ils font ; ils produisent également de grandes poutres en acier et d'autres éléments pour les bâtiments ! Go Yoshizawa, 35 ans, est un jeune forgeron qui est le fils du président de l'entreprise et a décidé de revenir à leurs racines de forgeron. Il fabrique maintenant des couteaux tsuchime uniques et superbes et quelques couteaux en damas forgé à la main.\u003c\/p\u003e","brand":"Nigara Hamono","offers":[{"title":"Manche Acrylique Bleu Noir","offer_id":41434001408174,"sku":"NGSG2KUTSUWE150KPE-BL","price":595.0,"currency_code":"CAD","in_stock":false},{"title":"Manche Acrylique Noir Rouge","offer_id":41434014187694,"sku":"NGSG2KUTSUWE150KPE-RD","price":595.0,"currency_code":"CAD","in_stock":false},{"title":"Manche Acrylique Noir Jaune","offer_id":41442788475054,"sku":"NGSG2KUTSUWE150KPE-YB","price":595.0,"currency_code":"CAD","in_stock":false},{"title":"Option 4 - Bleu turquoise","offer_id":45224699658414,"sku":"NGSG2KUTSUWE150KPE-4","price":595.0,"currency_code":"CAD","in_stock":false},{"title":"Option 5 - Turquoise vert","offer_id":45224699789486,"sku":"NGSG2KUTSUWE150KPE-5","price":595.0,"currency_code":"CAD","in_stock":false},{"title":"Option 6 - Turquoise à Rayures","offer_id":45224703721646,"sku":"NGSG2KUTSUWE150KPE-6","price":595.0,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0780\/9439\/files\/nigara-sg2-kurouchi-tsuchime-western-kiritsuke-petty-option-1.jpg?v=1708462612","url":"https:\/\/knifewear.mom\/fr\/products\/nigara-sg2-kurouchi-tsuchime-western-kiritsuke-petty-150mm","provider":"Knifewear - Handcrafted Japanese Kitchen Knives","version":"1.0","type":"link"}