{"product_id":"saji-steak-holding-r2-steak-knife-black-or-white","title":"Takeshi Saji SG2 Couteau pliant à steak noir","description":"\n    \n  \u003cb\u003eTakeshi Saji - \u003c\/b\u003e Originaire du village de couteliers de Takefu, Takeshi Saji a commencé son apprentissage de la forge auprès de son père en 1966, à l'âge de 16 ans. Depuis son plus jeune âge, il a toujours voulu être forgeron. Successeur à part entière de son maître à l'âge de 30 ans, il est la troisième génération de forgerons de sa famille. Il s'efforce continuellement de forger une meilleure lame.\n\u003cbr\u003eSaji-san est l'un des membres fondateurs du Takefu Knife Village, bien qu'il ait toujours travaillé dans son atelier privé, dans une zone de forgerons d'Echizen, où vous trouverez également l'usine de manches Yamaken et l'usine de Takamura-san.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n","brand":"Takeshi Saji","offers":[{"title":"Default","offer_id":42480651151,"sku":"SAJISTEAKR2","price":370.0,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0780\/9439\/files\/SajiSG2SteakFoldingSteakKnifeBlack1.jpg?v=1774884864","url":"https:\/\/knifewear.mom\/fr\/products\/saji-steak-holding-r2-steak-knife-black-or-white","provider":"Knifewear - Handcrafted Japanese Kitchen Knives","version":"1.0","type":"link"}