{"product_id":"sakai-takayuki-vg10-vg2-coreless-damascus-tall-ko-bunka-135mm","title":"Sakai Takayuki VG10\/VG10 Coreless Damascus Tall Ko-Bunka 135mm","description":"\n  \u003cb\u003eÀ propos de Sakai Takayuki - \u003c\/b\u003eSakai Takayuki est connu comme le plus grand fabricant de couteaux à Sakai. L'entreprise héberge un grand nombre de forgerons et d'artisans qui travaillent ensemble pour créer une vaste gamme de couteaux. Bien que la région de Sakai se spécialise traditionnellement dans les lames à un seul biseau, Sakai Takayuki fabrique de nombreuses formes différentes.\n\u003cbr\u003e\n  \u003cb\u003eÀ propos de la forme -\u003c\/b\u003e Le Bunka a l'air d'un véritable dur à cuire. C'est un couteau polyvalent, similaire au Santoku. \"Bunka\" se traduit par \"culture\". Croisement entre le Nakiri et le Gyuto, les Bunkas peuvent tout faire. C'est le meilleur des deux mondes, avec le volume monté à 11.\n","brand":"Sakai Takayuki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44307466846382,"sku":"ST-14417","price":280.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0780\/9439\/files\/st-coreless-damascus-mini-tall-bunka.jpg?v=1698702639","url":"https:\/\/knifewear.mom\/fr\/products\/sakai-takayuki-vg10-vg2-coreless-damascus-tall-ko-bunka-135mm","provider":"Knifewear - Handcrafted Japanese Kitchen Knives","version":"1.0","type":"link"}