{"product_id":"shimomura-vegi-pro-mandoline-slicer-wide","title":"Mandoline Japonaise Professionnelle Shimomura Vegi-Pro Large","description":"\u003cp\u003eBien que le « Benriner » classique soit la norme de l'industrie pour les chefs, ces modèles constituent une amélioration substantielle en termes de performances. Ils disposent d'une barre solide sur la face inférieure pour contrôler l'épaisseur de coupe, de sorte que la plate-forme est très stable pour trancher et ne produit jamais de coupes inégales. Le bouton de réglage est même associé à une jauge d'épaisseur, ce qui vous permet de régler vos coupes au millimètre près !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAssociez ces caractéristiques à un protège-main pratique et vous obtenez les éléments constitutifs de la meilleure mandoline du monde.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eHauteur réglable de 1 mm à 5 mm.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLivré avec un protège-main\/support en plastique.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLa surface de coupe est de 125 mm\/4 15\/16\" de large.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Shimomura Kogyo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46094833844398,"sku":"VPS-102","price":60.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0780\/9439\/files\/Shimomura-Vegi-pro-mandoline-slicer-wide.jpg?v=1741882590","url":"https:\/\/knifewear.mom\/fr\/products\/shimomura-vegi-pro-mandoline-slicer-wide","provider":"Knifewear - Handcrafted Japanese Kitchen Knives","version":"1.0","type":"link"}