{"product_id":"takeda-nas-honesuki-160mm","title":"Takeda NAS Honesuki 160mm","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eÀ propos de la forme : \u003c\/b\u003eLe Honesuki est un couteau à désosser de style japonais. Conçu à l'origine pour la volaille et les petits animaux comme le lapin. Ce couteau changera votre façon de désosser un poulet. La pointe agressive permet d'atteindre les moindres recoins, tandis que le dos épais est idéal pour racler la viande des os. En raison de la dureté de l'acier japonais, vous ne devriez pas forcer ce couteau à travers l'os.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÀ propos du forgeron : \u003c\/strong\u003eLes couteaux de Shosui Takeda sont redoutables, c'est aussi simple que cela. Maître forgeron de troisième génération, Takeda-san est né et a grandi à Niimi, Okayama, au Japon. Après avoir obtenu son diplôme universitaire à Tokyo, il est retourné dans sa ville natale pour succéder à son père en tant que maître forgeron chez Takeda Hamono. Depuis 1985, il s'efforce de produire les meilleures lames et outils forgés à la main. Chaque lame est une œuvre d'art unique et possède une certaine présence. Forgeant des couteaux, des haches, des hachettes, des faucilles et des faux, il semble que rien ne soit hors de question pour Takeda-san.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003ciframe src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/FXdxlc0rz1U\" data-dashlane-frameid=\"22668\" allow=\"autoplay; encrypted-media\" allowfullscreen=\"\" width=\"560\" height=\"315\" frameborder=\"0\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Shosui Takeda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39690380247214,"sku":"TAAS160HO-R","price":675.0,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0780\/9439\/products\/honesuki-1.jpg?v=1591306112","url":"https:\/\/knifewear.mom\/fr\/products\/takeda-nas-honesuki-160mm","provider":"Knifewear - Handcrafted Japanese Kitchen Knives","version":"1.0","type":"link"}