{"product_id":"tamahagane-san-micarta-bread-knife-230mm-snm-1118","title":"Tamahagane San Couteau à pain 230mm SN-1118","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÀ propos du fabricant -\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eTamahagane est un fabricant de couteaux basé à Tsubame Sanjo, connu pour créer des lames de haute qualité à un prix très raisonnable. Leurs couteaux présentent une esthétique moderne et minimale qui s'intégrera parfaitement dans n'importe quelle cuisine, ce qui en fait des cadeaux parfaits. Les chefs les apprécient pour leur durabilité et leur facilité d'entretien, tandis qu'ils sont populaires auprès des cuisiniers amateurs qui découvrent le monde des couteaux japonais en raison de leur superbe tranchant.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCette série de Tamahagane est fabriquée en acier inoxydable VG5. Similaire à son homologue, le VG10, le VG5 conserve un excellent tranchant, mais \u003cspan\u003ele VG5 est plus durable et plus facile à aiguiser\u003c\/span\u003e que les autres aciers inoxydables japonais. Cela le rend parfait pour les personnes qui pourraient être plus dures avec leurs couteaux, ou pour une utilisation dans une cuisine commerciale où quelqu'un d'autre pourrait emprunter votre couteau. Le manche en Micarta stratifié est à la fois magnifique et super durable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÀ propos de la forme -\u003c\/strong\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eJ'aime couper le pain avec mon Gyuto car il ne fait pas beaucoup de miettes. Mais parfois, il faut des dentelures pour couper des pains au levain super croustillants ou des baguettes françaises fraîchement cuites. C'est vraiment juste pour couper le pain, pas vos tomates ! C'est à cela que servent vos autres couteaux.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Tamahagane","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40007948665006,"sku":"SN-1118","price":228.0,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0780\/9439\/files\/tamahagane-bread-1.jpg?v=1694122837","url":"https:\/\/knifewear.mom\/fr\/products\/tamahagane-san-micarta-bread-knife-230mm-snm-1118","provider":"Knifewear - Handcrafted Japanese Kitchen Knives","version":"1.0","type":"link"}