{"product_id":"tojiro-basic-santoku-165mm","title":"TOJIRO BASIC Santoku 165mm","description":"\u003cp\u003eLe TOJIRO BASIC est un couteau haute performance extrêmement épuré, n'incluant que les composants les plus essentiels pour vous époustoufler à chaque coupe. Une lame en acier inoxydable VG10 garantit un tranchant incroyable et une rétention de fil de niveau supérieur, tandis que le manche super basique est durable, confortable, et rien d'autre. Bien que j'aie un faible pour les couteaux tape-à-l'œil, je dois apprécier la simplicité assumée de ce couteau. Sans distractions, vous pouvez vous concentrer sur le plaisir de couper et de cuisiner vos plats préférés pour vous et vos proches. Au diable le maximalisme, j'adore ce couteau !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÀ propos de la forme - \u003c\/strong\u003eIl s'agit également d'un couteau polyvalent, mais avec une légère orientation végétale. Santoku signifie \"Trois Vertus\" ou \"Résoudre Trois Problèmes\". Les vertus ou problèmes sont le tranchage, la découpe en dés et le hachage. Le Santoku se trouve généralement dans des longueurs de 160 mm à 190 mm. Ces couteaux sont de plus en plus populaires dans les cuisines occidentales grâce à leur forme unique et à leur taille plus petite et facile à manier.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Tojiro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43940874453166,"sku":"F-316","price":72.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0780\/9439\/files\/tojiro-basic-santoku-f-316-170.jpg?v=1683922728","url":"https:\/\/knifewear.mom\/fr\/products\/tojiro-basic-santoku-165mm","provider":"Knifewear - Handcrafted Japanese Kitchen Knives","version":"1.0","type":"link"}