{"product_id":"toroku-sakai-gekka-4-piece-knife-set","title":"Ensemble de 4 couteaux Touroku Sakai Gekka","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÀ propos de Touroku Sakai -\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003eContrairement à de nombreux couteliers régionaux, Toroku Sakai collabore avec des artisans de tout le Japon. Ils recherchent les meilleurs dans chaque région et les réunissent pour fabriquer des lames vraiment exceptionnelles. À l'image d'un producteur de musique talentueux, ils associent des personnes et des compétences qui se complètent parfaitement.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eFranchement, ce couteau est tellement agréable à manier ; parfaitement équilibré, comme il se doit. Un peu d'acier supplémentaire dans le manche lui confère plus de poids qu'un manche japonais moyen, mais moins qu'un manche classique riveté à pleine soie. La lame est fine et tranchante comme un rasoir, mais relativement robuste et facile d'entretien, grâce à sa fabrication en acier inoxydable VG10.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Touroku Sakai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47276398870702,"sku":null,"price":693.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"url":"https:\/\/knifewear.mom\/fr\/products\/toroku-sakai-gekka-4-piece-knife-set","provider":"Knifewear - Handcrafted Japanese Kitchen Knives","version":"1.0","type":"link"}