{"product_id":"tosa-tsukasa-shiroichi-kurouchi-gyuto-150mm","title":"Tosa Tsukasa Shiroichi Kurouchi Gyuto 150mm","description":"\u003cbr\u003e\n  \u003cb\u003eÀ propos de la forme –\u003c\/b\u003e Inspirés par le profil d'un couteau de chef européen traditionnel, les Gyutos sont des couteaux polyvalents avec une légère tendance à la découpe de viande. « Gyuto » se traduit par « épée de vache ». Si vous voulez un couteau pour tout faire, c'est celui-ci. Commençant à 180 mm, les Gyutos peuvent atteindre la longueur ridiculement longue (et impressionnante) de 370 mm. Pour le cuisinier à domicile ou professionnel, nous recommandons un Gyuto mesurant entre 210 mm et 270 mm de long.\n","brand":"Tosa Tsukasa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44091239170222,"sku":"TSTSW1KR150GY","price":135.0,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0780\/9439\/files\/tosa-tsukasa-shiroichi-kurouchi-gyuto-150-1.jpg?v=1691787178","url":"https:\/\/knifewear.mom\/fr\/products\/tosa-tsukasa-shiroichi-kurouchi-gyuto-150mm","provider":"Knifewear - Handcrafted Japanese Kitchen Knives","version":"1.0","type":"link"}