{"product_id":"touroku-sakai-nakagawa-x-shimizu-ginsan-kiritsuke-yanagiba-300mm","title":"Touroku Sakai Nakagawa x Shimizu Ginsan Kiritsuke Yanagiba 300 mm","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eÀ propos de Touroku Sakai -\u003c\/b\u003e Contrairement à de nombreux fabricants de couteaux régionaux, Touroku Sakai travaille avec des artisans de tout le Japon. Ils trouvent les meilleurs dans chaque région et les réunissent pour fabriquer des lames vraiment exceptionnelles. Comme un producteur de musique talentueux, ils associent des personnes et des compétences qui se complètent parfaitement. \u003cbr\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eÀ propos de la forme -\u003c\/b\u003e Le Kiritsuke est le couteau japonais traditionnel polyvalent. Le couteau n'est aiguisé que d'un côté et cela s'appelle « simple biseau ». Idéal pour les légumes et la découpe de viande, pensez au Kiritsuke comme l'intersection entre le Yanagiba et l'Usuba.\u003c\/p\u003e","brand":"Touroku Sakai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47784921071790,"sku":"TRSKNKGG3300KYA","price":1100.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0780\/9439\/files\/TourokuSakaiNakagawaxShimizuGinsanKiritsukeYanagiba300mm1.jpg?v=1778011132","url":"https:\/\/knifewear.mom\/fr\/products\/touroku-sakai-nakagawa-x-shimizu-ginsan-kiritsuke-yanagiba-300mm","provider":"Knifewear - Handcrafted Japanese Kitchen Knives","version":"1.0","type":"link"}