{"product_id":"tsunehisa-sld-yonju-migaki-western-nakiri-165mm-t-04006","title":"Tsunehisa SLD Yonju 肆拾 Migaki Nakiri Occidental 165mm T-04006","description":"\u003cbr\u003e\n  \u003cb\u003eÀ propos de la forme -\u003c\/b\u003e Un couteau Nakiri est un couteau à légumes. Peu utilisé dans la cuisine occidentale, le Nakiri possède une lame plate conçue pour la coupe des légumes en poussant\/tirant. Étant donné que le tranchant plat du couteau touche entièrement la planche à découper en une seule fois, vous ne transformerez pas les légumes en accordéon. Les légumes en accordéon sont encore reliés comme une poupée en papier après que vous ayez « fini » de les couper. Pour vraiment comprendre l'incroyable efficacité d'un Nakiri, nous vous recommandons de préparer une soupe à l'oignon la première nuit où vous utiliserez le couteau. La facilité de découpe vous surprendra.\n","brand":"Tsunehisa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47674836943022,"sku":"T-04006","price":160.0,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0780\/9439\/files\/TsunehisaSLDYonjuMigakiWesternNakiri165mmT-040061.jpg?v=1776184766","url":"https:\/\/knifewear.mom\/fr\/products\/tsunehisa-sld-yonju-migaki-western-nakiri-165mm-t-04006","provider":"Knifewear - Handcrafted Japanese Kitchen Knives","version":"1.0","type":"link"}