{"product_id":"yu-kurosaki-sasame-sujihiki-270mm","title":"Yu Kurosaki Sasame Sujihiki 270mm","description":"\u003cp\u003eLe Sasame Sujihiki de \u003ca href=\"https:\/\/knifewear.mom\/pages\/yu-kurosaki\"\u003eYu Kurosaki\u003c\/a\u003e a une finition magnifiquement brillante avec une texture qui imite les feuilles de bambou. C'est une finition vraiment unique qui ne ressemble à rien d'autre dans le magasin. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÀ propos de la forme \u003c\/strong\u003e« Sujihiki » se traduit par « Trancheur de chair » et il fait exactement ce que son nom suggère, parfait pour découper et trancher les rôtis, la dinde, les viandes crues, le poisson et toutes les autres protéines. La longueur étendue de la lame vous permet de trancher d'un seul long mouvement, au lieu de faire glisser le couteau d'avant en arrière comme une scie. Cela permet de réaliser facilement des tranches nettes de poitrine de bœuf ou des applications ultra-fines comme le Carpaccio.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003ciframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/Uxox-YEl5DA\" data-dashlane-frameid=\"27610\" frameborder=\"0\" allow=\"autoplay; encrypted-media\" allowfullscreen=\"\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Yu Kurosaki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":14628469252,"sku":"MACP270SU","price":536.0,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0780\/9439\/products\/sasame-suji-270-1.jpg?v=1551816710","url":"https:\/\/knifewear.mom\/fr\/products\/yu-kurosaki-sasame-sujihiki-270mm","provider":"Knifewear - Handcrafted Japanese Kitchen Knives","version":"1.0","type":"link"}