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Ottawa Knife Sharpening Winter Clothing Drive

Collecte de vêtements d'hiver d'Affûtage Ottawa

Ottawa Knife SharpeningCollecte de vêtements d'hiverNous travaillons avec Operation Come Home pour collecter des vêtements d'hiver pour les personnes dans le besoin ! Du 9 au 23 décembre, apportez jusqu'à...

Collecte de vêtements d'hiver d'Affûtage Ottawa

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What is a Ceramic Honing Rod, and How to Use One to Keep Your Knives Sharp

Qu'est-ce qu'une tige d'affûtage en céramique e...

Un fusil d'aiguisage en céramique est un outil indispensable pour tirer le meilleur parti de vos couteaux de cuisine, mais qu'est-ce que c'est ? Comment fonctionnent-ils ? Aujourd'hui, nous allons...

Qu'est-ce qu'une tige d'affûtage en céramique e...

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Japanese Layered Steel: San-Mai, Warikomi, Mono-steel, and Other Knife-Making Techniques

Acier feuilleté japonais : San-Mai, Warikomi, m...

Nous adorons les couteaux japonais. Ils sont magnifiques, beaucoup d'entre eux sont faits à la main, et ils ont tendance à être plus aiguisés et à conserver leur tranchant plus...

Acier feuilleté japonais : San-Mai, Warikomi, m...

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Guest Post: An Introduction to the Nerd's World of Knife Steel: Naming Conventions

Article invité : Introduction au monde "nerd" d...

Les collectionneurs aiment les anecdotes. Les objets qu'ils collectionnent, qu'il s'agisse de figurines, de baskets ou (hum) d'un nombre déraisonnable de couteaux, exercent une attraction magique qui pousse le collectionneur...

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How to Install Magnetic Knife Racks on Drywall & Tile

Comment installer des barres magnétiques pour c...

Chaque fois que vous entrez dans un magasin Knifewear, l'une des premières choses que vous remarquez, ce sont les couteaux sur les murs. Partout. Et nous ne parlons pas seulement...

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What Makes Japanese Kitchen Knives so Awesome?

Pourquoi les couteaux de cuisine japonais sont-...

J'ai récemment entendu quelqu'un dire qu'un couteau n'est pas seulement un ustensile de cuisine, mais un outil de chef. C'est une distinction quelque peu pédante, mais que j'ai appréciée et...

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