des articles

Wakasa Nuri, the Best Chopsticks Money Can Buy!

Wakasa Nuri, les meilleures baguettes que l'on ...

Baguettes! Tout le monde a au moins une paire qui bouge. Souvent, c'est celui que vous obtenez avec les sushis de votre épicerie, niché dans l'abîme sombre que nous appelons...

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What's a Honesuki, and Why do I Need One?

Qu'est-ce qu'un Honesuki et pourquoi en ai-je b...

Presque quotidiennement, en parcourant nos couteaux, un client sera surpris par un style de couteau qu'il n'a jamais rencontré auparavant. Leurs yeux deviennent perplexes alors qu'ils se concentrent sur une...

Qu'est-ce qu'un Honesuki et pourquoi en ai-je b...

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How to Clean Your Ceramic Honing Rod

Comment nettoyer votre tige de rodage en céramique

Entretien de l'outil d'entretien de couteau le plus important La plupart des amateurs de couteaux savent qu'un affûtage régulier avec une tige d'affûtage en céramique maintient votre tranchant aussi longtemps...

Comment nettoyer votre tige de rodage en céramique

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The 150mm Petty, Your New Best Friend in the Kitchen

Le 150mm Petty, votre nouveau meilleur ami dans...

Vous vous êtes offert (ou vous avez offert à quelqu'un de spécial) un couteau de chef récemment et vous vous demandez lequel choisir ensuite ? Un petty de 150 mm...

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Comment Choisir le bon Couteau à Donner Comme Cadeau

Comment Choisir le bon Couteau à Donner Comme C...

Lire ce blog en anglais Si vous donnez un couteau comme cadeau c'est clairement parce que vous voulez donner le cadeau le plus cool possible. Vous voulez que le récipient...

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Sharpening for a Cause: Help us Give to Local Food Banks!

Aiguiser pour une cause : aidez-nous à donner a...

Chez Knifewear, nous aiguisons des milliers de couteaux de cuisine tout au long de l'année et reversons 50 % des bénéfices à des associations caritatives locales. Avec autant de Canadiens dans...

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